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aglio

Ciao a tutti!!! Secondo voi qual è il modo migliore di conservare l'aglio? Si puo' mettere nel frigo? Grazie <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/015.gif'> 18.12.04 14:22

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io lo conservo in frigo, ma quando e' tanto, lo divido in spicchi e lo tengo in freezer (dove tengo anche una piccola scorta di cipolla, carote e sedano tritati, che fanno sempre comodo) ... a proposito, sapevi che si puo' congelare anche la mozzarella? l'ho scoperto da poco, e a volte e' una salvezza contro gli sprechi. buone feste e W L'AGLIO !!! 18.12.04 18:42

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io conservo l'aglio in trecce o in teste appeso ma nn in frigorifero. L'ideale sarebbe fuori in balcone ma altrimenti va bene anche in un cestino l'aglio germoglia solamente a stagione inoltrata praticamente quando è ora di piantarlo 18.12.04 20:07

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mini mi dispiace non ti posso dare consigli a casa mia l'aglio è bandito <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/021.gif'>
Krix sai che puoi surgelare anche il prosciutto cotto e crudo e la bresaola? <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/025.gif'> 19.12.04 18:11

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<img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/001.gif'> ciao ragazzi....io conservo l'aglio in un vaso di ceramica che ha dei fori.L'ho acquistato in un negozio di casalinghi...è pratico e anche molto decorativo per la cucina,adatto per la conservazione dell'aglio. Ottimo il suggerimento di mammaf di appendere l'aglio in cucina acquistandolo in trecce. Un saluto SM <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/001.gif'> 19.12.04 19:02

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lo facevano semplicemente i ns. nonni.niemte di più semplice 19.12.04 20:41

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anch'io conservo l'aglio in trecc appese. Oltre tutto è dcorativo. Però una volta aperta la testa gli spicchi singoli li metto nel vasetto con i buchi. Ma mai....in frigo. Ho saputo che si trova persino il salmone affumicato congelato... Ciao a tutti <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/007.gif'> 19.12.04 21:01

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Grazie a tutti!!!! I vostri consigli sono preziosissimi. A Krix volevo dire che ho scoperto che esistono poche cose che non possono essere congelate...così poche che non me ne viene in mente neanche una!!!!! <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/007.gif'> <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/007.gif'> <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/007.gif'> 19.12.04 21:14

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hai ragione m.elena, anch'io conservo l'aglio appeso in cucina! Ho procvato anche con la cipolla rossa, ma dopo un pò era tutta molle. <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/009.gif'> <img src='http://www.cosacucino.it/img_ext1/immagini/smiles/009.gif'> 19.12.04 22:19

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